LA PERFECTION DU "POUR OVER" 
 
Vous disposez d'un manuel de méthodes d'infusion, mais vous n'arrivez pas à obtenir un café aussi bon que celui des satanés baristas ultra branchés de votre sympathique café de spécialité local. Comment font-ils ? Est-ce la magie du café ? Eh bien, peut-être. Mais il existe une série de facteurs qui contribuent à une extraction uniforme, et c'est d'ailleurs un problème majeur. Cette jolie bouilloire, de HARIO, est le standard en matière de bouilloires verseuses pour une utilisation résidentielle ou commerciale. Il vous permet de diriger le débit de l'eau sur votre café et également de contrôler le rythme, vous garantissant ainsi la possibilité de tirer le meilleur de votre café. Cette bouilloire est également compatible avec les brûleurs, donc si l'envie vous prend, vous pouvez la porter à ébullition comme les bouilloires à l'ancienne. N'essayez pas de le réchauffer au micro-ondes.